20141201

自然栽培人参

【旧暦神在月九日 月齢 7.6 小雪 朔風払葉(きたかぜこのはをはらう)

畑から大喜びで帰ってきた相方。大きな人参を収穫してきたのでした。東京の府中の畑で、自家採種したコズミックパープル人参です。


耕さない畑で、肥料も農薬もやらずに、こんなに大きな人参が育ちました。虫も病気もよりつかず、健康そのものです。自然栽培と言います。理論的には理解できても、本当に育つものかと思うところもありました。自然栽培の畑は毎年だんだん良くなっていくのだそう。楽しみです。

Harvested large carrots that grew without any kind of fertilizer or pesticides. I had known that it is possible to grow vegetables without cultivating soil or giving fertilizer in theory, but the vivid carrots proved me that it is possible in reality. I'm looking forward to seeing our small farm improving year after year.